به گزارش صبا، وبینار «آشپزی ایران» به یاد نجف دریابندری نویسنده «کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز» (با همکاری فهیمه راستکار) برگزار می‌شود.

این وبینار از ساعت ۲۱ روز پنجشنبه (۱۶ اردیبهشت‌ماه) برگزار خواهد شد.

سهراب دریابندری، فرزند نجف دریابندری، فرهاد نظری، کارشناس میراث فرهنگی، حسین دهقان منشادی مسئول کمیته گردشگری خوراک یزد و ماهور زهرایی مدیر نشر کارنامه از سخنرانان این وبینار هستند.

علاقه‌مندان می‌توانند این نشست را از طریق http://meeting-۲.yazd.ac.ir/tour/ دنبال کنند.

نجف دریابندری زاده‌ سال ۱۳۰۹ در آبادان  بود که در نیمه اردیبهشت ۱۳۹۹ پس از مدت‌ها ‌تحمل بیماری در ۹۰ سالگی از دنیا رفت. «پیرمرد و دریا» (ارنست همینگوی)، «بیگانه‌ای در دهکده» و «هاکلبری فین» (مارک تواین)، «پیامبر و دیوانه» (جبران خلیل جبران) و «رگتایم» و «بیلی باتگیت» (دکتروف) از جمله ترجمه‌های او هستند.

«کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز» نیز عنوان یک کتاب آشپزی اثر نجف دریابندری با همکاری همسر فقیدش، فهیمه راستکار، است.

انتهای پیام/