سامان گلریز؛ مجری و کارشناس برنامه شبکه سهسیما در گفتوگو با «صبا»:
سامان گلریز؛ آشپز خلاقی است که با پشتوانه آگاهی و علمیای که در زمینه آشپزی دارد توانسته بیش از بیستسال در برنامه «بهونه» حضور داشته باشد. گلریز به داشتههایش اتکا نکرد و از این رو همواره در سفر و درحال تحقیقوتفحص درباره آشپزی ایرانی و غذاهای مختلف دنیا بود.